弘扬工匠精神 做强拉面产业 助力乡村振兴

国内
10阅读

青海新闻网·大美青海客户端讯 (记者陈郁报道) 7月5日至6日,由青海省总工会、青海省人力资源和社会保障厅共同主办的“弘扬工匠精神、做强拉面产业、助力乡村振兴——青海省第三届拉面行业职工职业技能竞赛”在海东市化隆县举行。

本届大赛为省级一类大赛。海东市、西宁市、海北州、海西州、海南州、黄南州等地共组织30支代表队、120名选手参加比赛,竞赛设制汤、水调面团、拉面、创新拉面四个项目。经过激烈的角逐,姜氏大碗王餐饮有限公司荣获团体一等奖,谷尔真餐饮有限公司等5个团体分别荣获团体二等、三等奖;4名选手获得“技术状元”称号,20名选手获得“优秀选手”称号。根据省级一类大赛奖励办法,获得比赛总成绩前六名的选手,将由省人力资源社会保障厅授予“青海省技术能手”称号。

目前,青海省内外经营的拉面店达3.1万家,国外开店500多家,从业人员18.7万人,“拉面经济”年经营性收入180亿元,青海拉面已成为引领群众脱贫的“致富面”、促进社会稳定的“和谐面”、推动民族团结进步的“幸福面”、提升生活品质的“小康面”。目前,拉面技能竞赛作为弘扬工匠精神、做强拉面产业、助力乡村振兴的重要抓手,先后在省内和珠三角、长三角举办拉面行业职工职业技能竞赛,充分彰显了新时代拉面技能人才的精湛技艺和精神风貌,对培养造就技能型创新型高素质拉面技术工人队伍、推动拉面产业提档升级,向精致化、品牌化、规模化高质量发展发挥积极作用。

青海省总工会号召全省广大职工认真学习贯彻习近平总书记“七一”重要讲话和考察青海时的重要讲话精神,立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,积极投身“十四五”劳动和技能竞赛,为深入推进“一优两高”、保护“地球第三极”、培育“四种经济形态”、建设“五个示范省”作出新的更大贡献。

the end
免责声明:本文不代表本站的观点和立场,如有侵权请联系本站删除!本站仅提供信息存储空间服务。