千家门店参与 零售企业跨进“低碳”发展时代

本文转自：证券日报

本报记者 桂小笋

9月16日，由中国连锁经营协会主办的“低碳2周年企业在行动”——“碳”索新消费主题活动日在京举行。

在“双碳”目标之下，低碳消费与低碳生活日渐成为社会倡导和日益普及的生活新方式，同时也对连锁经营及网络消费平台企业持续推动绿色运营、践行环境与社会责任提出了更高的要求。中国连锁经营协会于2021年启动《中国连锁行业低碳转型路径研究与企业“碳账户”探索实践》项目，通过建立低碳消费账户，使连锁经营及网络消费平台企业成为面向消费者倡导低碳消费及低碳生活方式的有效窗口，进而推动消费者低碳消费意识的提升和长久的行为转变。

为引导消费者更加便捷地参与低碳消费，并协助零售行业企业高效传达低碳商品和服务信息，项目于2021年推出“碳”索新消费主题活动。通过识别低碳消费的五大关键零售场景，从餐厅咖啡厅、超市便利店、家居家电、户外时尚，再到线上购物，为消费者在日常购物及消费场景中提供更多低碳的选择。据介绍，截至目前，共有约20家企业，上千家门店参与相关活动。

多家参与相关活动的零售企业，从各自业务领域出发，对外展示了绿色发展的经验和成果。星巴克方面介绍，通过一系列提高门店能效的积极举措，每一家通过认证的绿色门店，相较2019年一家同等大小的普通星巴克门店，每年预计将减少约10.57吨的碳排放量、约301.7吨的用水量。目前，星巴克绿色门店已陆续在北京、上海、深圳、杭州、苏州等地开出；迪卡侬中国目前为消费者提供超过2000多种生态设计产品。从更环保的面料和工艺制成的衣服和鞋子到碳排放更低的运动装备，无论是跑步还是骑行，无论是露营还是桨板，整个运动场景的需求都可以降低碳排放，其目标是2026年实现100%产品采用生态设计原则；福奈特通过多个细节践行绿色发展理念，例如，增设储水箱、水位控制、增压泵等设施，实现对干洗过程中所产生冷却水的再利用，避免直排，从2000年开始，全国每一家福奈特门店，平均每天节约用水1000升以上；Olé精品超市则介绍，自2013年起便逐步将全国门店一次性塑料袋升级为全生物可降解购物袋，截至目前，总共减碳约6000吨。

（编辑 张钰鹏）