漳河新区多部门联合开展校园食品安全检查

国内 2024-01-25 08:58:16
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本文转自:荆门日报

本报讯(通讯员刘丽娴 杨言梓)1月23日至24日,漳河新区市场监管局联合新区科技教育局、卫生健康服务中心、公安分局成立检查组,对辖区6所学校开展食品安全检查。

行动中,检查组从学校主体责任落实情况、鼠类等有害生物防治情况、加工制作及环境卫生情况、制止餐饮浪费落实情况等方面进行检查,重点查看了厨房内外设施与操作、食品原材料的采购及储存、食品留样制度、餐饮器具消毒、从业人员的健康管理和食品库房挡鼠板装置等情况。同时,现场宣传《学校食堂食品安全管理规范》和《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》,指导学校食堂加强鼠害风险隐患防范治理,完善防蝇防鼠措施。

接下来,漳河新区市场监管局将进一步完善学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作,切实筑牢校园食品卫生安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

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