捅破“卷好评”的泡沫

本文转自：陕西日报

南楠

时下，一些消费者，尤其是年轻人，外出就餐前，往往会在网络平台上筛选一番，再看看平台上的评分、评价，最后挑出一家评分高、评价好的餐厅前去体验。

殊不知，有很多平台的评分和评价，是可以“以赠品换好评”来换取，有些甚至是直接买来，其可信度和参考价值大打折扣，让一些唯评分马首是瞻的顾客踩了雷。

不过，这样的情形近年来发生了一些变化。据媒体报道，“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”的话题1月9日冲上热搜，引发了社会广泛关注和热议。不少消费者表示，被网红高分餐厅频频忽悠后，在3.5分的低分餐厅就餐，体验感反而远超预期。因此，“整顿”社会的这些年轻人举起了“支持低分餐厅”的大旗。

网络平台上“过来人”自发、真实的评价、评分、晒图等，为消费者快速选择目标餐厅提供便利，渐渐成为不少人的消费指南。但当分数成为评价餐厅的核心要素时，不少商家为了提高分数，陷入内卷。这里面，既有希望靠营销引流的策略，也有被迫跟着“卷”的无奈。殊不知，注水的评分，吹起来成为泡沫的评分，不仅破坏市场竞争秩序，让网络平台评分的可信度和参考价值大大降低，而且使不少宝藏店铺被打上低分餐厅的标签。

年轻人报复性挤爆3.5分餐厅，这是当下年轻一代消费者的“反好评”之举，也恰恰捅破了“卷好评”的泡沫。哪怕这家餐厅评分再高，只要用餐体验不佳，消费者都会“用脚投票”，选择离开。

任何时候，品质才是真正的王道。泡沫评分固然会一时好看，但不可能永久让消费者上当。商家与其在虚假的好评上耍花招，不如主动捅破“卷好评”的泡沫，卷餐品质量、卷服务品质，以敬畏之心、用品质产品赢得应有分数。